Les Croisières Opéra
Indisponible
Nous vous proposons pour la même date les prestations suivantes :
Paris Seine
Confortablement installés autour d’un repas raffiné, vous savourerez Paris et ses façades à travers les larges baies vitrées de Paris Seine - La Marina.
Embarquement : Port de Solférino
Bateaux Parisiens
Le dîner-croisière sur les Bateaux Parisiens rime avec élégance et romantisme. Cuisine savoureuse, vue imprenable, musique live, vous serez séduits !
Embarquement : Tour Eiffel
Croisière Restaurant Maxim’s
Bateaux-Mouches
Embarquez sur un bateau de verre et de lumière pour la plus éblouissante et la plus glamour des croisières, la Compagnie des Bateaux-Mouches.
Embarquement : Pont de l'Alma
Paris en Scène
Capitaine Fracasse
Profitez des plus belles vues de la Ville Lumière et savourez un somptueux dîner préparé à bord par le Chef Martial sacré Meilleur Ouvrier de France.
Embarquement : Ile aux Cygnes
Ce qui vous attend
Venez découvrir les Croisières Opéra où le meilleur de l’art lyrique se mêle à la perfection gastronomique dans un décor magique : les berges de Paris. A bord du River Palace, l’un des plus somptueux bateaux navigant sur la Seine, participez à ce nouveau concept de restaurant chantant. La Compagnie des Bateaux à Roue a vu les choses en grand pour que le tableau soit parfait : la dégustation gastronomique est pensée par Marc Veyrat, le célèbre cuisinier au chapeau double 3 étoiles au guide Michelin et cinq toques au Gault & Millau.
La promenade est entrecoupée des plus grands airs d’opéra interprétés par les chanteurs d’Opéra en Plein Air qui chaque année magnifient leur art dans les plus beaux sites de France. Pour que cette soirée sous les étoiles soit exceptionnelle, la mise en scène est signée par Patrick Poivre d’Arvor et Manon Savary. On ressort de cette croisière la tête dans les nuages et avec l’impression pendant un très court moment d’avoir tutoyé les étoiles.
AUX CUISINES
Le dîner gastronomique a été pensé par le célèbre Marc Veyrat, le chef au chapeau de renommée mondiale. Véritable joaillier de la gastronomie et amoureux du terroir et de ses Alpes natales, il joue avec les saveurs dans des mélanges subtiles d'herbes et plantes aromatiques.
LE MENU
- Duo de foie gras
foie gras en terrine, marmelade de figue fraîche & foie gras poêlé chocolat orangé - Poulet bio, bouillon curcuma
- Pannequet de risotto, amande, pistache, noisette.
- Cèpe de Savoie, coulis de chocolat.
La mise en scène de ce menu a été soignée et organisée autour des équipes de Kaspia Réceptions qui a fait de l'excellence sa marque de fabrique.
LE BATEAU
Le River Palace est l'un des fleurons de la flotte de la Compagnie des Bateaux à Roue. Les lignes épurées, les larges baies vitrées, le bois acajou, les lustres en cristal bohème donnent à ce bateau un caractère sans égal à Paris. Alliant tradition et modernité, il n'a pas été choisi au hasard pour accueillir les Croisières Opéra.