Saint-Valentin 2025 au Procope Une Soirée Romantique dans le Plus Ancien Café de Paris
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Ce qui vous attend
Le Procope, situé au cœur de Paris, est un établissement emblématique, riche d'une histoire qui remonte au XVIIe siècle. Si vous cherchez un restaurant romantique pour la Saint-Valentin à Paris, ne cherchez pas plus loin. Cet illustre café, connu pour être le plus ancien de la ville, a vu défiler des personnalités historiques de la taille de Voltaire, Rousseau et Diderot. En cette soirée de Saint-Valentin, le Procope offre à ses convives une expérience culinaire exceptionnelle, alliant tradition et innovation, dans un cadre chargé d'histoire.
Le dîner de la Saint-Valentin 2025 au Procope est un événement à ne pas manquer, débutant à 19h et offrant des réservations à 19h30, 20h et 20h30. Pour cette occasion spéciale, le restaurant propose un menu exquis à 89€ TTC, soigneusement élaboré pour séduire les palais les plus raffinés.
L'entrée au choix démarre le festin avec élégance et finesse. Le feuilleté de noix de Saint-Jacques au beurre blanc, accompagné d'épinards frais, est un mets délicat qui met en valeur la richesse des saveurs marines. Pour ceux qui préfèrent une entrée plus terrestre, le foie gras de canard français mi-cuit au poivre de Sarawak offre une texture onctueuse et un goût sublimé par la note exotique du poivre.
Le plat principal continue sur cette lancée de haute gastronomie avec deux options aussi alléchantes l'une que l'autre. Le médaillon de lotte à la truffe noire, nappé d'une sauce aux crustacés, est servi avec des poireaux confits, un mariage harmonieux entre la douceur de la lotte et l'intensité de la truffe. En alternative, le filet de bœuf des révolutionnaires, une spécialité du Procope, est accompagné d'une sauce bordelaise, de foie gras de canard français et d'effiloché de bœuf, le tout reposant sur un lit de gratin dauphinois. Ce plat est un hommage aux riches traditions culinaires françaises.
Le dessert est une apothéose de saveurs et de textures. La sphère poire-chocolat est une création artistique, combinant la douceur de la glace à la vanille Bourbon avec le croquant du crumble et le moelleux du biscuit à la vanille Bourbon. La sauce au chocolat chaud vient couronner ce dessert, offrant une finition gourmande à un repas inoubliable.
Mais le Procope, ce n'est pas seulement une cuisine exceptionnelle ; c'est aussi une ambiance unique. L'atmosphère du restaurant, avec ses miroirs anciens, ses peintures d'époque et son mobilier d'antan, transporte les convives dans une autre époque, leur permettant de vivre une expérience à la fois culinaire et culturelle. Les serveurs, en tenue traditionnelle, ajoutent à l'ambiance historique, tout en offrant un service impeccable et attentionné.
Pour les couples cherchant à célébrer leur amour dans un lieu chargé d'histoire et de romantisme, le Procope est une destination incontournable. Le dîner de Saint-Valentin est l'occasion idéale pour découvrir ou redécouvrir ce joyau de la gastronomie parisienne, où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée est une célébration de l'amour et de la finesse culinaire.
En conclusion, le dîner de Saint-Valentin au Procope est bien plus qu'un simple repas ; c'est une expérience globale qui enchantera les sens et laissera aux amoureux des souvenirs impérissables. Entre la majesté du cadre, la qualité des mets et l'excellence du service, cette soirée promet d'être une célébration inoubliable de l'amour et de la gastronomie française.
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Les avis de nos clients
5/52 avis
Nous connaissons le Procope depuis longtemps mais cette soirée a été particulièrement réussie
Accueil très sympa
Repas de grande qualité servi avec le sourire
Vin de bordeaux à un prix très raisonnable
Donc parfait
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