Douce France

Valide du Mercredi 1er Juin 2011 au Lundi 31 Octobre 2011

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Déjeuner Croisière

Apéritif

Kir

Entrées

Bloc de foie gras de canard, tranche de pain toasté
ou
Terrine de canard aux pistaches, petits cornichons et oignons
ou
Salade roquette, parmesan et olives « Kalamata »
ou
Carpaccio de melon, chips de jambon (2)
ou
Tartare de légumes rafraîchis, au coulis de tomates et basilic (1)

Plats

Filet de maquereaux à la plancha, mijoté de légumes et beurre citronné
ou
Pavé de saumon, poêlée de légumes et beurre blanc
ou
Pavé de rumsteck sauté et pommes château
ou
Mignon de porc rôti, haricots verts en fagots (2)
ou
Méli-mélo de tagliatelles de légumes et bouillon tiède (1)

Desserts

Assiette de fromages de saison
ou
Tarte fine aux pommes
ou
Feuillantine au chocolat
ou
Saint-Honoré glacé
ou
Carré chocolat au lait et orange

Vins

Vins (1 bouteille pour 2 personnes)
ou
Limoux Chardonnay blanc, Languedoc-Roussillon
ou
Limoux Chardonnay rouge, Languedoc-Roussillon

Autres boissons

Eau minérale, jus de fruit

Café ou thé
(1) Végétarien(2) Contient du porc
Menu à déterminer à l'avance pour les réservations de plus de 15 personnes Quantité des mets limitée chaque jour pour assurer la fraîcheur, sauf commande spéciale sous 72h.

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