La Coupole es un monumento de Paris porque todas las personalidades famosas han almorzado o cenado allí.Localizado en el mismo corazón de Montparnasse, usted gozará de ostras y de su famoso tartare. Su sala es una de las más grande de Paris.
Esta cervecería parisiense, su buena localización, su atmósfera y su decoracíon han inspirado las personalidades importantes de la vida parisiense.
En 1864, L'Alsace ha montado su primera pompa de cerveza en Paris. Frédéric Bofinger ha establizado un pequeño restaurante al 5,calle de la Bastille, que aumentaba su reputación por la calidad de su sauerkraut. El domo vidriado ilumina totalmente la sala principal, una obra maestra de Néret and Royer.
Le Procope es el más viejo restaurante en Paris y el primero café que fue abierto en 1686 por su propietario, Francesco Procopio Dei Coltelli. En 1689, con acostumbrados como Voltaire, Rousseau o Diderot, se convirtió en el café del teatro. Benjamin Franklin ha afinado la Constitución americana allí.
La cervecería del Terminus Nord vive al ritmo de la estación Gare du Nord con sus trenes y sus viajeros europeos de Londres, Amsterdam o Bruselas. Toda la gente se encontra en este restaurante Art Deco.
La Taverne propone especialidades de Alsace: sauerkraut, Quiches Lorraines y platos de mariscos para la felicidad de los gastrónomos. Entre Madeleine y Bastille.
Desde hace 1946 hasta hoy, los hornos del Pied de Cochon son siempre caliente. Su terraza es una invitación para gozar de su cocina típica de cervecería. A frente de la Iglesia St Eustache, cerca del Centre Pompidou, el Pied de Cochon es un lugar famoso de la vida nocturna parisiense.
El Balzar siempre ha sido in sitio donde se come, se debate y se establecen los derechos del pueblo. Hoy en día, es un sitio donde profesores, estudiantes, escritores y editors, intelectuales y artistas se encuentran para aprovechar del entorno inalterable. Las origines del establecimiento se encuentran en la persona de Amédée Balzar que tenía una barba roja y que dejó su Picardía en 1890 para servir cervezas a los estudiantes de la rue des Ecoles, en el Barrio Latino, el barrio universitario de Paris. Los profesores de Universidad han siempre sido unidos para cenar en la misma mesa. Por el lado izquierdo cuando se sale de la Sorbonne, la taverna se convirtió en brasserie en 1931 bajo la dirección de Cazes, familia Balzar, que era el teniente de Chez Lipp en el boulevard Saint-Germain. Marcelin Cazes quizo que el Balzar sea un secondo Lipp y pidió las obras al mismo arquitecto, M. Madeline. Los panels de Madera, los grandes espejos, los sofas de moleskin, las sillas de bistro, las cortinas, vasos y relojes verdes y blancas - no, el ambiante art deco no cambió
Ocultado debajo de un porche lejo en un patio pavimentado, usted no se olvidará de la cervecería Flo. Era la primera cervecería que cautiva Jean Paul Bucher y ahora mismo, el sabor de Alsace con su cerveza y su Foie Gras está siempre presente, cerca de Republique.
Inaugurado en 1932, la cervecería Chez Jenny es la replica de los "winstubs" de Alsace. Ostras, presskopf, sauerkraut y cervezas simbólicos son propuestos en una atmósfera agradable.
Cuando camina a través del umbral de Julien, entra en un otro mundo, vieja época, cuando las mujeres llevaban sombreros con velos y los hombres sombreros superiores. Las bellezas de Ravishing adornan las paredes y los camareros, en sus ropas negras y blancas, zigzaguean entre las mesas, cerca Les Grands Boulevards.
En los años 30, era una cervecería donde se encontraban acostumbrados y figuras conocidas. La Lorraine ofrece una de la más bella selección de mariscos en Paris: ostras, gambas, almejas…
Los ojos cerrados, acostumbrados podían ir en este restaurante ornado de su famosa insignia negra metalica. La elegancia y la discreción eran siempre las señas de la más distinguida de las cervecerías. Le Boeuf, es la mejora manera encontrarse para un almuerzo rápido o tomar tiempo para gozar de un plato de mariscos con sus amigos en el entresuelo.
Le Bœuf sur le Toit y su fundador Louis Moysés da la bienvenida a usted cerca los Champs Elysées, al 34 rue du Colisée.
Está cervecería está rodeada de grandes hoteles, tiendas de lujo y teatros prestigiosos. Se agradece el lugar como la cocina. Le Grand café propone una carta contemporanea: salmón de humo, pato con aceitunas y navos…
Preservando su decoración de Bella Epoca, esta institución del año 1900 situada en St Germain des Prés tiene una terraza luminosa. Propone una carta clásica que tiene éxito para gastrónomos.
El Vaudeville, es la mejora manera para hablar de teatro y espectaculos, comiendo un plato de mariscos. Quizas los teatros son cerrados a la noche pero el último telón que cae es lo del Vaudeville. En la esquina de rue Vivienne y rue de la Bourse, El Vaudeville era originalmente el bar del teatro del mismo nombre que viste el triunfo de La Dame aux Camélias de Alexandre Dumas en 1852.
En la más bella avenida del mundo,L'Alsace defende con brío sus origenes. Con sus pinturas, sus espejos biselados y su terraza majestuosa, L'Alsace sabe proponer su especialidad, sauerkraut, aderezada con champagne, vino de Riesling y colección variada de pescados o mariscos.
La atmosfera de L'Apart está única. En la biblioteca, el sótano o delante de la chimenea, está como si estuviera a casa. Cerca los Champs Elysees, este restaurante con sus luces filtradas es un lugar muy agradable. Un gran surtido de whiskys y cócteles son disponibles. ¡ La cocina de L'Appart es un mezclo de sabores y colores!
Este resaturante está situado en Rue de Buci, una calle de las más animadas del barrio Rive Gauche. Su terraza abierta en verano y acalorado en invierno, su decoración contemporánea, sus áreas íntima… Es un restaurante simpático, cariñoso y tranquilo en St-Germain-des-Prés. El Jazz Club propone noches especiales todos los fines de semana.
