O workshop inclui várias combinações, com uma seleção variada de vinhos franceses e queijos artesanais. O número pode variar conforme a estação.
Degustação de Queijos e Harmonizações Improváveis nas Caves du Louvre
O que esperar
Uma degustação inusitada no coração de Paris
Paris é famosa por seus prazeres gastronômicos, e as Caves du Louvre são uma vitrine excepcional dessa tradição. Situadas em um antigo hôtel particulier do século XVIII, hoje oferecem experiências enológicas originais. Entre elas, a degustação de queijos com combinações improváveis convida a explorar novas sensações gustativas.
O conceito das combinações improváveis
Quando a ousadia encontra a tradição
Embora os casamentos clássicos entre vinhos e queijos sejam bem conhecidos, este workshop propõe romper os padrões. Aqui, as combinações fogem do convencional: um vinho branco mineral com um queijo cremoso, um vinho tinto frutado com um queijo azul… Cada associação é pensada para surpreender e revelar sabores inesperados.
Um aprendizado lúdico e interativo
Guiados por um especialista apaixonado, os participantes aprendem a analisar texturas, aromas e contrastes. A experiência vai além da degustação — incentiva o desenvolvimento do paladar e a reflexão sobre as ideias pré-concebidas acerca dos harmonizações entre comida e vinho.
O percurso do workshop
A sessão começa com uma apresentação das caves e uma imersão no universo do vinho. Depois, chega a hora da degustação: vários vinhos e queijos são servidos em sequência, acompanhados de explicações claras sobre as escolhas dos harmonizações. Cada etapa se torna uma verdadeira descoberta sensorial, onde o prazer e a curiosidade são protagonistas.
Produtos cuidadosamente selecionados
Os vinhos e destilados oferecidos são escolhidos por sua capacidade de dialogar com queijos artesanais. A autenticidade e a qualidade dos produtos estão no centro da experiência.
Uma experiência para todos
Seja você um amante do vinho, um apaixonado por gastronomia ou simplesmente curioso, este workshop foi pensado para ser acessível. Não é necessário ser um especialista — o objetivo é compartilhar um momento convivial e aprender se divertindo. Também é uma excelente ideia para um passeio original em Paris, seja a dois, com amigos ou em pequeno grupo.
Informações práticas
- 📍 Local: Caves du Louvre, 52 rue de l’Arbre Sec, 75001 Paris
- ⏱ Duração: cerca de 1h30
- 👥 Público: somente adultos (degustação com álcool)
- 🌍 Idiomas: francês e inglês, dependendo do horário
- 🎟 Reserva: recomendada com antecedência, vagas limitadas
Mapa
75001 Paris

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