Der Workshop umfasst mehrere Kombinationen mit einer vielfältigen Auswahl an französischen Weinen und handwerklich hergestellten Käsesorten. Die Anzahl kann je nach Saison variieren.
Käseverkostung und Unwahrscheinliche Kombinationen in den Caves du Louvre
Beschreibung
Eine außergewöhnliche Verkostung im Herzen von Paris
Paris ist bekannt für seine gastronomischen Genüsse – und die Caves du Louvre sind ein außergewöhnliches Schaufenster dieser kulinarischen Kultur. Versteckt in einem ehemaligen Stadthaus aus dem 18. Jahrhundert, bieten sie heute originelle önologische Erlebnisse. Eines davon, die Käseverkostung mit ungewöhnlichen Kombinationen, lädt dazu ein, neue und überraschende Geschmackserlebnisse zu entdecken.
Das Konzept der ungewöhnlichen Kombinationen
Wenn Mut auf Tradition trifft
Während klassische Wein- und Käsebegleitungen gut bekannt sind, wagt dieses Atelier, die Regeln zu brechen. Hier verlaufen die Kombinationen abseits der gewohnten Pfade: ein mineralischer Weißwein mit einem cremigen Käse, ein fruchtiger Rotwein mit einem Blauschimmelkäse… Jede Verbindung ist sorgfältig durchdacht, um zu überraschen und verborgene Aromen zu offenbaren.
Ein spielerisches und interaktives Lernen
Unter der Leitung eines leidenschaftlichen Experten lernen die Teilnehmer, Texturen, Aromen und Kontraste zu analysieren. Die Erfahrung geht über das bloße Probieren hinaus – sie regt dazu an, den eigenen Gaumen zu schulen und gängige Vorstellungen über Wein- und Speisekombinationen zu hinterfragen.
Der Ablauf des Ateliers
Die Sitzung beginnt mit einer Einführung in die Weinkeller und einer Eintauchung in die Welt des Weins. Danach folgt die Verkostung: Mehrere Weine und Käsesorten werden nacheinander serviert, begleitet von klaren Erklärungen zu den gewählten Kombinationen. Jeder Schritt wird zu einer echten Sinneserfahrung, bei der Genuss und Neugier im Vordergrund stehen.
Sorgfältig ausgewählte Produkte
Die angebotenen Weine und Spirituosen werden aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt, mit handwerklich hergestellten Käsesorten zu harmonieren. Authentizität und Qualität stehen im Mittelpunkt dieses Erlebnisses.
Ein Erlebnis für alle
Ob Weinliebhaber, Feinschmecker oder einfach Neugierige – dieses Atelier ist für alle zugänglich. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich: Ziel ist es, gemeinsam einen geselligen Moment zu teilen und mit Freude zu lernen. Es ist auch eine ausgezeichnete Idee für einen originellen Ausflug in Paris – zu zweit, mit Freunden oder in kleiner Gruppe.
Praktische Informationen
- 📍 Ort: Caves du Louvre, 52 rue de l’Arbre Sec, 75001 Paris
- ⏱ Dauer: ca. 1 Stunde 30 Minuten
- 👥 Zielgruppe: nur für Erwachsene (Verkostung mit Alkohol)
- 🌍 Sprachen: Französisch und Englisch je nach Termin
- 🎟 Reservierung: im Voraus empfohlen, begrenzte Plätze
Plan
75001 Paris

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