Brasserie Flo
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Cosa aspettarsi
Nel 10° distretto, ben nascosto in un cortile, vicino alla Gare de l'Est di Parigi, la Brasserie Flo delizierà le tue papille gustative! Torna indietro nel tempo, immagina il 19° secolo, la ricca cucina della Francia orientale e i piatti del passato. Per la cena o il pranzo, questa è un'esperienza unica e divertente che ti offriamo.La birra e le taverne tedesche hanno conquistato i parigini fin dai tempi delle Esposizioni Universali del 1855 e del 1867.
In origine era un deposito di birra poi il locale si trasformó nella birreria Hans, dove Sarah Bernhardt, che recitava nel vicino Théâtre de la Renaissance, commissionava i propri pasti.
"Flo" deriva da Floderer, il nome del proprietario che prese le redini dello stabilimento nel 1909 per poi vederlo saccheggiato da sedicenti patrioti anti-tedeschi. Alla riapertura conservò soltanto la prima sillaba del proprio nome come insegna, insieme ad un boccale di birra.
Il 31 maggio 1968, Jean-Paul Bucher firmò l’atto d’acquisto della Brasserie Flo (Ristorante Flo) e mise la prima pietra di un gruppo oggi ben noto.
È qui che sono nate i Grandi Ristoranti, grazie all’audacia di un Alsaziano fedele al suo lavoro e alla sua terra di provenienza.
Opinioni dei nostri clienti
5/51 revisione
Hello
Yes, we are very satisfied with everything. The food in Brasserie Flo was very good, the service as well. The only thing we are not satisfied with was the service in the wardrobe. It was chaotic. They had no system, and told us that our clothes were not ours. At last it was taken care of. We are happy that we took a taxi to the restaurant! It was a suspect area!
Your service has been good, and we can recommend both the restaurant and using “Come to Paris”! And of course Paris is outstanding!
Aud Jorunn Østeraas
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Esaurito