As melhores escolas de hotelaria em Paris em 2025: Guia completo

As escolas de hotelaria mais renomadas em Paris em 2025

Paris, a cidade luz, é também um farol para a educação em hotelaria. As escolas de hotelaria da capital francesa são reconhecidas por sua excelência e formação de qualidade, atraindo estudantes de todo o mundo.

Quais são as melhores escolas em 2025?

Entre as instituições mais renomadas, encontra-se a École Hôtelière de Paris, que oferece programas variados que vão da gestão hoteleira à gastronomia. Os estudantes se beneficiam de uma formação prática enriquecedora, muitas vezes em parceria com hotéis de luxo.

Outras escolas como o Institut Paul Bocuse e a École Ducasse formam líderes no setor de restauração. Essas instituições se destacam por seus métodos de ensino inovadores e sua ampla rede profissional.

Por que escolher Paris para sua formação em hotelaria?

Em uma cidade onde a cultura e a gastronomia se entrelaçam, estudar em Paris permite adquirir uma experiência inestimável. Os futuros profissionais podem se imergir no universo dos melhores hotéis e restaurantes, fortalecendo assim seu aprendizado.

Para descobrir as melhores opções de hospedagem durante sua estadia de estudos, não hesite em consultar nosso guia sobre os melhores hotéis de dia em Paris em 2025.

1. FERRANDI Paris

FERRANDI Paris, reconhecida como uma das melhores escolas de gastronomia na França, recentemente se destacou nas notícias em 2025. Seus graduados ganharam prêmios prestigiosos durante os Prêmios Especiais 2025 do guia internacional La Liste, especialmente na área de confeitaria. Além disso, a instituição foi homenageada como a Melhor instituição culinária nos World Culinary Awards 2025, graças a uma votação pública que ocorreu entre maio e agosto.

Para uma imersão total no mundo da gastronomia, por que não combinar sua visita à FERRANDI com uma estadia em um dos melhores boutique hotéis de Paris a descobrir em 2025? Esses estabelecimentos refinados não só oferecerão uma hospedagem de qualidade, mas também experiências gastronômicas inesquecíveis. Se você é um amante da confeitaria ou simplesmente curioso para descobrir a culinária francesa, Paris é o destino ideal para famílias que desejam despertar seus paladares.

2. AIM – Academia Internacional de Gestão

A Academia Internacional de Gestão (AIM) é um lugar imperdível para as famílias que desejam unir educação e descoberta durante a sua estadia em Paris. Localizada no coração da cidade, a AIM oferece programas adaptados para crianças, promovendo o desenvolvimento de habilidades enquanto se divertem.

Atividades enriquecedoras para crianças

As crianças podem participar de oficinas lúdicas que estimulam sua criatividade e seu espírito crítico. Por exemplo, são organizadas sessões de descoberta sobre empreendedorismo, permitindo que os jovens compreendam os fundamentos da gestão por meio de jogos interativos.

Alojamento adequado para famílias

Para uma estadia confortável, é essencial escolher um alojamento de qualidade. Descubra nossa seleção dos melhores hotéis românticos em Paris em 2023, que também oferecem serviços adaptados para famílias. Seja para um fim de semana romântico ou uma escapada em família, Paris está repleta de opções.

Com a AIM, una aprendizado e diversão na Cidade Luz!

3. Escola de Turismo Excelia

Paris está prestes a acolher uma nova oportunidade para os apaixonados por turismo e hotelaria com a Escola de Hotelaria e Turismo Excelia. A partir do ano letivo de 2025, esta escola amplia sua oferta de formações ao lançar um Bacharelado em Paris, além de seus campi em La Rochelle e Tours.

Quais novas formações serão oferecidas?

A escola introduzirá dois cursos especializados:

• Hotelaria e Eventos
• Turismo

Essas especializações permitirão que os alunos mergulhem em áreas como gestão hoteleira de luxo, turismo de aventura e digital aplicado ao turismo a partir do terceiro ano.

A Excelia se destaca por sua vontade de responder à diversificação das profissões do setor, oferecendo assim formações adaptadas às necessidades do mercado. Para as famílias interessadas no setor de turismo, é uma oportunidade ideal para preparar o futuro de seus filhos em um campo em constante evolução.

4. Instituto Lyfe

O Instituto Lyfe, anteriormente conhecido como Instituto Paul Bocuse, é um destino imperdível para famílias apaixonadas por gastronomia e hotelaria em Paris. Em 2025, esta instituição celebrou seu décimo aniversário com um jantar de gala memorável e foi reconhecida como finalista dos World Culinary Awards na categoria "Melhor Instituição Culinária".

Por que visitar o Instituto Lyfe?

• Oficinas culinárias: Dê aos seus filhos a chance de aprender os fundamentos da culinária sob a orientação de chefs renomados.
• Visitas guiadas: Descubra os bastidores desta prestigiada instituição e suas inovações em educação gastronômica.
• Eventos gastronômicos: Assista a demonstrações de culinária e degustações durante eventos especiais ao longo do ano.

5. ICARE

Paris, a cidade luz, é também um centro de pesquisa e inovação. O evento ICARE, previsto para abril de 2025, destacará avanços significativos na área da genética, particularmente em relação à triagem de cânceres hereditários.

A conferência reunirá especialistas, como o Dr. Brian Shirts e Rachel Pearlman, para discutir a plataforma ConnectMyVariant. Esta facilita a conexão entre famílias afetadas por variantes genéticas relacionadas ao câncer. O objetivo é promover a triagem em cascata, permitindo assim salvar vidas.