La Coupole

Nas grandes horas de Montparnasse, todos os grandes nomes se cruzavam aí : Picasso, Giacometti, Hemingway, Kessel... Desde então, a Coupole é um lugar preservado, tombado como monumento histórico.
A grande sala retangular (de estilo Art déco) é magnífica com seus 32 pilares pintados, e o serviço é sempre elegante. Degusta-se o famoso curry de cordeiro à moda indiana, o foie gras de ganso inteiro com puré de marmelo. Hoje, la Coupole manteve o seu ritmo as personalidades se juntam aí porque permanece, mais do que qualquer outra instituição no Boulevard, um local no espírito de Montparnasse.