- O Bœuf sur le Toit é um local emblemático da Paris dos "Anos Loucos" (Années Folles), famoso por sua atmosfera artística, sua cena musical e seu estilo Art Déco, reinterpretado por Alexis Mabille.
Le Bœuf sur le Toit, Paris A noite de 31 de dezembro de 2026 no coração do 8º arrondissement
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O que esperar
Um lugar lendário no coração de Paris
Desde sua criação em 1922, o Le Bœuf sur le Toit personifica a magia artística da Paris dos Loucos Anos Vinte. Jean Cocteau e uma constelação de artistas se reuniam ali todas as semanas: Christian Dior, Coco Chanel, Erik Satie, Picasso, Francis Picabia, além de Charles Trenet e Léo Ferré.
De suas improvisações musicais nasceu a expressão hoje famosa: “faire un bœuf” (fazer uma jam session improvisada).
Um século depois, o espírito festivo, criativo e elegante desse lugar mítico permanece intacto.
A Paris dos Loucos Anos Vinte revisitada
Sob a influência do designer Alexis Mabille, a casa recupera todo o esplendor de seu estilo Art Déco original:
• jogos de espelhos,
• madeira marchetada,
• elementos de bronze com folha de ouro,
• linhas gráficas,
• para um resultado espetacular, moderno e acolhedor.
O Le Bœuf sur le Toit é um verdadeiro espaço de convivência: restaurante, bar, Music-Hall, sala para fumantes e salões privativos.
Todas as noites, uma programação musical excepcional coloca os artistas no centro da casa, mantendo-se fiel à sua tradição.
A Mesa: uma brasserie parisiense reinventada
Antes do espetáculo, é hora de aproveitar a gastronomia!
O Le Bœuf sur le Toit apresenta uma refinada cozinha francesa, valorizando os grandes clássicos em uma atmosfera elegante e festiva.
Réveillon de Ano-Novo 2027 – Duas experiências à escolha
Pacote Brasserie – Menu de Ano-Novo
Preço: 420 € / pessoa
MENU BRASSERIE
AMUSE-BOUCHE
Creme aveludado de abóbora potimarron com foie gras e trufa negra
ENTRADAS
Carpaccio de vieiras, tartare de lagostim,
caviar Casparian, limão-taiti
&
Foie gras de pato semic cozido, chutney caseiro de figos
PRATOS PRINCIPAIS
Filé de robalo selvagem, beurre blanc com caviar Casparian,
purê de aipo-rábano
&
Filé de carne bovina Wagyu Rossini, molho de carne com trufas,
purê de mandioquinha com trufas
SOBREMESA
«Ultime» Pierre Hermé x Bœuf sur le Toit
Creme aveludado e mousse de chocolate de Belize,
creme de mascarpone com baunilha de Madagascar
Pacote Music-Hall – Jantar com espetáculo de Ano-Novo
Preço: 600 € / pessoa
MENU MUSIC HALL
Uma taça de Pommery Brut «Apanage» Rosé,
servida com a sobremesa
AMUSE-BOUCHE
Creme aveludado de abóbora potimarron com foie gras e trufa negra
ENTRADAS
Carpaccio de vieiras, tartare de lagostim,
caviar cítrico
&
Carpaccio de carne bovina maturada,
caviar Casparian Golden Impérial A
PRATOS PRINCIPAIS
Lagosta assada, molho de lagosta, caviar e legumes glaceados
&
Filé de carne bovina Wagyu Rossini, molho de carne com trufas,
purê de mandioquinha com trufas
QUEIJOS
Brillat-Savarin com trufas e Comté maturado por 18 meses da
Maison Quatrehomme, frisée delicada, vinagrete de trufas
SOBREMESA
«Ultime» Pierre Hermé x Bœuf sur le Toit
Bûche «Envie», groselha-preta, violeta, baunilha
&
Bûche «Anthéa», chocolate, pistache
Informações práticas
Endereço: 34 rue du Colisée, 75008 Paris
Horários de 31 de dezembro:
• Jantar: das 19h às 02h
• Bar: das 19h às 02h
Uma noite única em um lugar histórico
Entre alta gastronomia, ambiente musical, decoração Art Déco reinventada e energia festiva, o Le Bœuf sur le Toit oferece uma das mais belas celebrações de Ano-Novo de Paris.
Uma experiência imersiva, elegante e inesquecível para celebrar a chegada de 2027.
Horários
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Mapa
75008 Paris


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