Bofinger - 博芬格饭店

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地处巴黎第四区的核心位置，紧靠孚日广场和巴士底狱广场的巴黎最美丽的餐馆：博芬格饭店，在欧洲一战后的黄金时代的氛围下，一起来感受法国阿尔萨斯省的精美餐点。

1864年，博芬格选址在巴黎的第一啤酒场。当时啤酒厂是位于圣安东尼区心脏地带的沼泽区。旧政权以来，法国的阿尔萨斯人搬到这里进行木工工作。

饭店至今都保留着最初的装饰风格，旋转门，酒吧，宽阔的楼梯，黑色皮革包裹的人行道，青铜烛台，美丽的陶瓷，玻璃镜子，一切都是阿尔萨斯风格的小酒馆，而这里的餐点非常地道。
从二十年代初，政界人士和名流天天就餐于此餐厅，从巴士底时期之后，博芬格的圆顶餐厅一直人满为患。