Bofinger

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Nous vous proposons pour la même date les prestations suivantes :

Pierre Hermé

Découvrez le Café-Restaurant Pierre Hermé à Paris, un lieu de détente et de gourmandise. Savourez des petits-déjeuners délicats, des déjeuners raffinés et des desserts exquis. Profitez de notre ambiance conviviale, que ce soit en terrasse ou dans notre salon. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire inoubliable.

Le Boeuf sur le Toit

Découvrez Le Bœuf sur le Toit, brasserie parisienne mythique mêlant gastronomie française raffinée et spectacles musicaux dans une ambiance Art déco. Ce lieu emblématique des années folles promet une expérience élégante, festive et inoubliable au cœur du 8ᵉ arrondissement de Paris. 🎶🍽

Le Quai Liberté

Embarquez pour une expérience unique à bord du restaurant péniche Le Quai Liberté, amarré au cœur de Paris. Profitez d’un cadre d’exception à quai, avec une vue imprenable sur la Seine et la Tour Eiffel, tout en savourant une cuisine bistronomique raffinée. Alliant gastronomie locale, ambiance conviviale et engagement social, Le Quai Liberté œuvre pour la réinsertion professionnelle à travers une expérience culinaire authentique et solidaire.

Brunch Amanie Paris

Découvrez Amanie Paris, la brasserie du chef Manoj Sharma, alliant saveurs du monde et touches françaises. Partagez des plats créatifs, savourez viandes, poissons et desserts raffinés, ou profitez du brunch du dimanche. Réservez dès maintenant pour une expérience culinaire unique au cœur du 15ᵉ arrondissement de Paris.

Ce qui vous attend

La Place des Vosges n’est pas très loin, celle de la Bastille non plus. Voici l’adresse de la plus belle brasserie de la capitale, la Brasserie Bofinger. Au cœur du quartier animé du quatrième arrondissement, dans une atmosphère Belle Epoque, venez découvrir toutes les subtilités de la gastronomie alsacienne.

En 1864, l’année du phylloxéra, Bofinger installa les premières pompes à bières de Paris. La brasserie était au cœur des quartiers du Marais et du Faubourg Saint-Antoine.
Depuis l’Ancien régime, les Alsaciens étaient venus s’y installer afin de travailler dans la menuiserie et l’ébénisterie.

Comme la coupole en verre qui illumine la grande salle de restaurant, œuvre de Néret et Royer, de 1919. Elle est installée par son gendre Albert Bruneau, qui succède à Bofinger en 1906 associé à Louis Barraud.

La porte à tambour, le bar, l’escalier à vaste révolution, les banquettes de cuir noir matelassé, les appliques en bronze, les cuivres, les céramiques, les miroirs, tout est d’époque, dans le style brasserie alsacienne.

Dès le début des Années Folles, le monde politique s’y donne rendez-vous et plus d’un gouvernement y chute autour d’une choucroute.

Un temps oubliée, la Bastille est redevenue à la mode et l’on se bouscule toujours pour dîner sous la coupole de Bofinger.