Menu Bienvenue
Menus valables du 1er octobre 2006 au 30 avril 2007
Carpaccio de Champignons de Paris, Mâche et Parmesan
ou
Crème de Potiron
ou
Feuilleté
au Roquefort, Pommes et Noix
ou
L’Entrée du Jour
ou
Terrine de Foies de
Volaille « Fermette », Confiture d’Oignons
↭↭↭
Pintade Fermière à l’Embeurrée de Chou
ou
Darne de Saumon d’Ecosse Grillée Façon Barbecue
ou
Magret de Canard à la Plancha et aux Pommes
ou
Tartare d’Aiguillette de Bœuf
ou
Le Plat du Jour
↭↭↭
Brioche façon Pain Perdu,
Caramel au Beurre Salé
ou
Délice Fondant Chocolat et Mandarine
ou
Dégustation de Glaces et Sorbets
ou
Crème Brûlée à la Vanille
Bourbon
ou
Dessert du Jour
↭↭↭
1/2Bouteille Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « La
Sancive » ou Côtes de Bourg Château Nodeau
↭↭↭
1/2Bouteille d’Eau Minérale (Plate ou Gazeuse)