Procope的历史

在巴黎第六区Ancienne Comédie街13号，有一个真正的历史地点，是最伟大的艺术家和知识分子之间的会晤和聚会场所：Procope。

1670年，Francesco Procopio dei Coltelli，一位来自西西里岛巴勒莫的年轻西西里人，来到法国，在巴黎的圣日耳曼德普雷地区的一家小咖啡馆里当起了服务员。几年后，怀着雄心壮志，他决定自己创业，收购了这家小咖啡馆，并进行了豪华装饰，以吸引巴黎的富裕客户。

这家全新的咖啡馆以Procope的名字重新命名，并迅速成为首都最受瞩目的文学咖啡馆之一。18世纪最伟大的作家和知识分子 - Diderot、Voltaire、Montesquieu和d'Alembert - 都是Procope的常客，它在法国大革命期间成为了真正的总部。Musset和Verlaine在这里创作了一些散文作品，而“tout-Paris”（整个巴黎社交界）则聚集在餐厅的桌子周围。Procope成为了世界上最大的文学咖啡馆，并在200多年的时间里，所有希望成名或在文学、艺术或政治领域有所作为的人都会光顾这里。许多伟大的传奇故事都在这家咖啡馆诞生：Diderot在这里撰写了《百科全书》的一些文章，而本杰明·富兰克林则在这里准备了路易十六与新共和国结盟的计划，据说他在这里写下了美国未来宪法的某些要素。

这些历史的片段遍布Procope的装饰之中：1830年的壁纸上印有“自由，平等”，让我们想起了共和国的诞生，科内伊尔和科尔贝尔之间的通信提醒我们伟大的文人之间的友谊，而马拉的钟则代表了法国大革命的精神。这家咖啡馆的一切都在呼唤着游客珍惜历史的美好回忆：1789年的《人权与公民权宣言》覆盖了其中一间房间的墙壁，许多原始文件引发了对革命的回忆，"公民"和"公民女士"分别标在男厕所和女厕所的门上。这家咖啡馆的一件著名物品是拿破仑的帽子，他把它留在这里，现在它就屹立在入口处。建筑的屋顶和铁艺阳台已被列为历史古迹。不受时间影响，Procope仍然是巴黎不可或缺的地标，媒体、文学和政界名人们喜欢在这里展现自己。