Le Procope - Ano Novo 2019

Marque já a sua festa de Ano Novo no Procope, um dos mais antigos restaurantes da capital francesa. Aberto desde 1686 na margem esquerda de Paris, no coração de Saint-Germain des Près, é um alimento para o corpo e para o espírito. Salão literário e símbolo da Revolução, o Procope inspirou escritores desde o século XVIII. Diderot, Voltaire, Rousseau e também Verlaine e Musset foram clientes "habitués" do Café Procope. Se é fã e não dispensa a moderna cozinha de fusão ou molecular, passe adiante; o Procope é totalmente conservador sobre as tradições da gastronomia francesa. Na última noite do ano, venha saborear a História e brindar sob o chapéu bicórnio de Napoleão Bonaparte, deixado como garantia de um café que o imperador nunca pagou.