El Procope - Año Nuevo 2027
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Reserve su Nochevieja en el Procope, uno de los restaurantes más antiguos de la capital. Abierto desde 1686 en la orilla izquierda de París, en el corazón de Saint-Germain-des-Prés, la gente viene aquí para alimentar tanto su cuerpo como su espíritu. Salón literario y emblema de la Revolución, el Procope ha inspirado a escritores desde el siglo XVIII. Diderot, Voltaire, Rousseau, así como Verlaine o Musset, todos estos grandes hombres tenían sus hábitos en el café Procope.
Amantes de la cocina fusión o molecular, sigan su camino: el Procope es decididamente conservador de las tradiciones gastronómicas francesas. Así que, en esta última noche del año, la del 31 de diciembre 2026, vengan y saboreen un pedazo de historia y brinden bajo el bicornio de Napoleón I, dejado como prenda por un café que nunca pagará.
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