Réservez votre soirée de Nouvel An au Procope, l'un des plus anciens restaurants de la capitale. Ouvert depuis 1686 rive gauche à Paris, dans le cœur de Saint-Germain-des-Prés, on y vient nourrir son corps et son esprit. Salon littéraire et emblème de la Révolution, le Procope a inspiré les écrivains dès le XVIIIe siècle. Diderot, Voltaire, Rousseau mais encore Verlaine ou Musset, tous ces grands hommes ont eu leurs habitudes au café Procope.
Adeptes de la cuisine fusion ou moléculaire, passez votre chemin : le Procope est résolument conservateur des traditions gastronomiques françaises. Alors en cette dernière soirée de l'année, celle du 31 décembre 2022, venez savourer une part d'histoire et trinquer sous le bicorne de Napoléon Ier, laissé en gage pour un café qu'il ne paiera jamais.
