Meída Nochevieja Mediterránea con el Chef Mohamed Cheikh
Para celebrar el paso al nuevo año, Meïda te invita a una velada excepcional dirigida por el Chef Mohamed Cheikh. Acompáñanos el 31 de diciembre 2025 para una comida festiva que fusiona influencias mediterráneas y francesas. Un viaje culinario en cinco actos, servido en un ambiente acogedor y cálido. Reserva recomendada ahora.
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Una nueva dirección que ya está dando de qué hablar
Cuando se menciona la cocina mediterránea en París, algunos nombres de chefs se repiten como indispensables. Este año, el talentoso Mohamed Cheikh ha decidido dar vida a su primer restaurante: Meïda. Ubicado en Saint-Ouen, en las puertas de la capital, este singular lugar ya ha llamado la atención por su atmósfera soleada y su carta generosa, invitando a un viaje entre Italia, Grecia, Turquía, España, el Magreb y el sur de Francia. Para celebrar el cambio de año a 2026, el Chef y su equipo invitan a una fiesta de Nochevieja llena de diversión, deliciosa comida y camaradería.
Porque sí, en Meïda, todo está pensado para que te sientas cómodo desde el primer momento. El servicio amable, la decoración cálida y la música cuidadosamente seleccionada hacen que tu noche del 31 de diciembre 2025 sea un momento excepcional. Ven a descubrir este nuevo restaurante que, mientras honra los sabores mediterráneos, no duda en coquetear con la tradición francesa. Una fusión culinaria única para empezar el nuevo año de la mejor manera.
El espíritu de Meïda: calidez, compartir y sabores
Meïda es, ante todo, la promesa de una experiencia inmersiva en un mundo culinario lleno de color. De hecho, en cuanto crucen la puerta, serán recibidos por un equipo entusiasta, listo para guiarlos en un verdadero viaje gastronómico. Mohamed Cheikh, apasionado por las tradiciones de la gran familia mediterránea, quiso que su restaurante fuera un refugio donde se prolongara el verano, donde se olvidara el gris de la capital, para transportarse a costas soleadas y mercados coloridos.
La disposición del lugar evoca inmediatamente la convivialidad: mesas grandes para compartir en grupo, una terraza ideal para los días soleados, pero también un espacio acogedor para quienes busquen un ambiente más íntimo. La decoración resalta materiales naturales y toques de colores vivos que recuerdan a la artesanía del Mediterráneo. Lo habrán entendido: la Nochevieja en Meïda es como un pequeño viaje antes de la gran celebración.
Un servicio festivo para recibir 2026
Para la noche del 31 de diciembre, Meïda ofrece un único servicio, pero con tres horarios de llegada posibles: 21:00, 21:30 o 22:00. Esto permite que cada uno se acomode a su propio ritmo y disfrute del menú de cinco tiempos creado por el Chef. La idea es sencilla: consiéntanse con una escapada gastronómica, siéntense cómodamente y déjense sorprender por la alquimia de sabores.
La fiesta continuará hasta las 2:00, dejándoles tiempo suficiente para brindar por el nuevo año en un ambiente musical y cálido. En el centro del salón, el equipo de Mohamed Cheikh se encargará de hacer que este momento sea inolvidable, mientras ustedes viven la transición de 2024 a 2025 de la manera más alegre posible.
Un menú excepcional: cinco actos para deslumbrar su paladar
Para marcar esta noche como se merece, el Chef ha diseñado un menú único de cinco tiempos, que se ofrece a un precio de 98 € IVA incluido por persona. Cada plato es un capítulo sabroso de este gran libro culinario que se les contará:
Meïda: Menú de Nochevieja
BATATA EMULSIÓN DE PAN TOSTADO
VIEIRA VIERGE DE CÍTRICOS, ACEITE DE OLIVA
LOBSTER AZUL Medallón de langosta, Gargouillou* de verduras a la parrilla, salsa césar con bisque de langosta
POLLO DE CORRAL Crema de chirivía, topinambur glaseado con aceite de oliva y trufa negra, salsa Albufera
CASTAÑAS GLASEADAS Merengue a la francesa, confitura de grosella negra, crema diplomática con vainilla bourbon
La firma de Mohamed Cheikh: generosidad y pasión
Conocido por su energía desbordante y su deseo de compartir un estilo de vida, Mohamed Cheikh quiso que Meïda fuera un lugar que lo representara: auténtico, cálido y abierto al mundo. Su amor por los productos frescos y las especias soleadas se refleja en cada plato. No duda en combinar técnicas francesas con sabores del Mediterráneo, ofreciendo así una cocina contemporánea que cautiva tanto a los amantes de la tradición como a los paladares aventureros.
Al elegir Meïda para su Nochevieja, está apostando por una fiesta gastronómica bien ejecutada, donde cada detalle está pensado para el placer de sus sentidos. Desde el equilibrio de los aderezos hasta la presentación meticulosa, sentirán la huella sincera del Chef, quien está decidido a ofrecerles una experiencia culinaria memorable para este final de año.
Un ambiente mediterráneo para un Año Nuevo cálido
Si la carta cautiva con sus combinaciones de sabores, el ambiente no se queda atrás. En Meïda, todo está diseñado para que reine la convivialidad. La noche del 31, el salón tomará un aire festivo, donde la luz suave y las notas musicales los transportarán a una celebración al ritmo de las tierras del sur. En este entorno, las conversaciones se animan alrededor de los platos, se levantan copas para celebrar el nuevo año y se ríe con los amigos o con los vecinos de mesa.
Vengan en pareja, con la familia o entre amigos, y encontrarán ese espíritu tan característico del Mediterráneo: una gran mesa común donde todos degustan, comparten y se divierten. No se celebra la Nochevieja en silencio, sino con alegría, intercambio y buen humor. En esta atmósfera cálida y relajada, dirán adiós a 2023 y recibirán 2024 con una sonrisa.
Información práctica y reservas
Para disfrutar de esta noche excepcional, se recomienda hacer la reserva con anticipación. Están disponibles tres horarios de llegada: 21:00, 21:30 y 22:00, y la cena se extenderá hasta las 2:00. El precio único de 98 € IVA incluido cubre el menú completo de cinco tiempos, sin incluir bebidas, para que puedan elegir entre una carta de vinos y cócteles especialmente seleccionados para acompañar cada plato.
Meïda se encuentra en 10 Place de la République, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, un lugar de fácil acceso desde el norte de París. Para reservar, solo deben elegir el número de comensales y seguir los pasos hasta completar el pago.
¿Por qué elegir Meïda para la Nochevieja?
Las opciones para salir a cenar en la noche del 31 de diciembre son muchas, pero Meïda se distingue por el alma que infunde en la celebración. Aquí, la magia no se limita al plato: es todo un estilo de vida lo que se expresa. Desde la amabilidad del personal hasta la indiscutible calidad de los productos, pasando por la creatividad de un Chef que no necesita presentación, todo se combina para hacer que su noche sea inolvidable.
El ambiente, a la vez moderno y típico, les permitirá desconectar por unas horas de la frenética vida urbana. El espíritu mediterráneo que reina en el restaurante les hará sentir como si viajara bajo cielos más soleados, en el corazón de una región bañada por el sol. Déjense sorprender por un menú festivo y equilibrado, pensado para calentar el corazón y deslumbrar las papilas gustativas.
En definitiva, celebrar la Nochevieja en Meïda es elegir un ambiente inolvidable y placeres gastronómicos que marcarán su paso al 2024. Desde el primer bocado hasta el último pedazo de postre, recorrerán un universo culinario habitado por los aromas de Italia, Grecia, el Magreb, mientras siguen profundamente anclados en el terroir francés. Cada plato cuenta una historia de compartir, encuentro y fusión.
Así que déjense sorprender por este paréntesis delicioso orquestado por el Chef Mohamed Cheikh. Reúnan a sus seres queridos, vístanse con su mejor sonrisa y vengan a brindar por el año nuevo en un entorno elegante y acogedor. Meïda les promete un momento donde los sentidos celebran, las fronteras se desvanecen y se celebra, con alegría, uno de los momentos más hermosos del año.
No esperen más para reservar su mesa. La noche promete ser excepcional, y sería una pena perdérsela. La cita está tomada: dirección Saint-Ouen, para una Nochevieja que los llevará más allá de la capital, en una atmósfera tan luminosa y festiva como una orilla del Mediterráneo en pleno verano. Prepárense para levantar su copa a la medianoche, rodeados de sonrisas, aromas especiados y suave música: ese es el espíritu de Meïda. ¡Feliz año nuevo y buen provecho a todos!
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