Meïda Mediterrane Oudejaarsavond met Chef Mohamed Cheikh
Om de overgang naar het nieuwe jaar te vieren, nodigt Meïda je uit voor een uitzonderlijke avond georganiseerd door Chef Mohamed Cheikh. Kom op 31 december 2025 voor een feestmaaltijd die mediterrane en Franse invloeden combineert. Een culinaire reis in vijf delen, geserveerd in een vriendelijke en warme sfeer. Reserveren wordt nu aanbevolen.
Niet beschikbaar
We kunnen je voor dezelfde datum de volgende diensten aanbieden:

De Uitmuntendheid

Le Mirage

Le Duplex

Yachts de Paris

Bateaux-Mouches

Bistro Parisien
Wat kan je verwachten
Een nieuw adres dat al veel aandacht trekt
Wanneer we het hebben over de mediterrane keuken in Parijs, komen bepaalde chef-koks vaak naar voren als onmiskenbare namen. Dit jaar is het de getalenteerde Mohamed Cheikh die ervoor heeft gekozen om zijn allereerste restaurant te openen: Meïda. Gelegen in Saint-Ouen, aan de rand van de hoofdstad, heeft deze bijzondere plek zich al bewezen door zijn zonnige sfeer en genereuze menu, dat uitnodigt tot een reis door Italië, Griekenland, Turkije, Spanje, de Maghreb en Zuid-Frankrijk. Om het nieuwe jaar, 2026, te verwelkomen, nodigen de chef en zijn team je uit voor een feestelijke oudejaarsavond vol plezier, gastronomie en gezelligheid.
Want ja, bij Meïda is alles bedacht om je meteen op je gemak te laten voelen. De vriendelijke service, de warme inrichting en de zorgvuldig gekozen muziek zijn slechts enkele van de details die van je 31 december 2025 een uitzonderlijk moment zullen maken. Kom dit nieuwe restaurant ontdekken dat, terwijl het de mediterrane smaken viert, ook niet aarzelt om met de Franse traditie te flirten. Een unieke culinaire fusie om het nieuwe jaar op de mooiste manier te beginnen.
De geest van Meïda: warmte, delen en smaken
Meïda is bovenal de belofte van een meeslepende ervaring in een culinaire wereld vol kleuren. Zodra je de deur binnenstapt, word je verwelkomd door een enthousiast team, klaar om je te begeleiden op een waar smaakavontuur. Mohamed Cheikh, gepassioneerd door de tradities van de grote mediterrane familie, wilde dat zijn restaurant een toevluchtsoord zou zijn waar de zomer voortduurt, waar de grauwe tijd van de hoofdstad wordt vergeten en je je kunt laten meenemen naar zonovergoten kusten en kleurrijke markten.
De inrichting van de zaal roept onmiddellijk gezelligheid op: grote tafels om in een groep te delen, een terras voor de mooie dagen, maar ook een knusse ruimte voor degenen die op zoek zijn naar een meer intieme sfeer. De decoratie benadrukt ruwe materialen en levendige kleuren die doen denken aan het ambacht van de mediterrane regio. Zoals je kunt zien, is de oudejaarsavond bij Meïda al een kleine reis vóór de grote viering.
Een feestelijke service om 2026 te verwelkomen
Voor de oudejaarsavond op 31 december biedt Meïda één enkele service aan, maar met drie verschillende aankomsttijden: 21:00, 21:30 of 22:00. Dit zorgt ervoor dat iedereen zijn eigen ritme kan volgen en volop van het vijfgangenmenu van de chef kan genieten. Het idee is eenvoudig: gun jezelf een culinaire ontsnapping, ga comfortabel zitten en laat je verrassen door de magie van de smaken.
Het feest duurt tot 2 uur, zodat je genoeg tijd hebt om het nieuwe jaar in een muzikale en warme sfeer te begroeten. In het hart van de zaal zal het team van Mohamed Cheikh druk in de weer zijn om dit moment onvergetelijk te maken, terwijl jij de overgang van 2024 naar 2025 op de vrolijkste manier beleeft.
Een uitzonderlijk menu: vijf gangen om je smaakpapillen te verblijden
Om deze avond op de juiste manier te markeren, heeft de chef een uniek vijfgangenmenu samengesteld, beschikbaar voor 98 € incl. btw per persoon. Elk gerecht is een smakelijk hoofdstuk uit dit grote culinaire boek dat aan je wordt verteld:
Meïda: Oudejaarsavondmenu
ZOETE AARDAPPEL Emulsie van geroosterd brood
SCALLOP Ceviche van sint-jakobsschelp met citrus en olijfolie
BLAUWE LOBSTER Lobster medaillon, Gargouillou* van gegrilde groenten, césar saus met bisque van kreeft
KIPPENBORST Crème van pastinaak, topinamboer geglaceerd met olijfolie en zwarte truffel, Albufera saus
GEBRUIKTE KASTANJES Franse meringue, cassisconfituur, diplomaatcrème met Bourbon vanille
De handtekening van Mohamed Cheikh: gulheid en passie
Bekend om zijn aanstekelijke energie en zijn wens om een bepaalde levensstijl te delen, wilde Mohamed Cheikh dat Meïda een restaurant zou zijn dat hem weerspiegelt: authentiek, warm en open voor de wereld. Zijn liefde voor verse producten en zonovergoten specerijen komt tot uiting in elk gerecht. Hij aarzelt niet om Franse technieken te combineren met smaken uit het mediterrane bekken, wat resulteert in een hedendaagse keuken die zowel traditionele fijnproevers als avontuurlijke smaken aanspreekt.
Door voor Meïda te kiezen voor je oudejaarsavond, kies je voor een feestreceptie waar elk detail is doordacht voor je zintuigen. Van de balans in de kruiden tot de zorgvuldige presentatie, je zult de oprechte handtekening van de chef voelen, die vastbesloten is om een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden voor dit oudejaarsavondfeest.
Een mediterrane sfeer voor een warme jaarwisseling
Als het menu al betovert door de smaakcombinaties, dan is de sfeer niet minder belangrijk. Bij Meïda wordt alles gedaan om de gezelligheid te laten heersen. Op 31 december zal de zaal veranderen in een feest, waar gedempte verlichting en muzikale noten je meevoeren naar een viering in de stijl van de Zuidelijke landen. In deze setting zullen gesprekken opbloeien rond de gerechten, zal je je glas heffen op het nieuwe jaar, en zul je vrolijk lachen met je dierbaren of je tafelgenoten.
Of je nu met je partner, je familie of vrienden komt, je zult de geest voelen die zo kenmerkend is voor de Middellandse Zee: een grote gemeenschappelijke tafel waar iedereen eet, deelt en zich vermaakt. Bij Meïda vieren we oudejaarsavond niet in stilte, maar in vreugde, uitwisseling en goede humeur. In deze warme en informele sfeer neem je afscheid van 2023 om 2024 met een glimlach te verwelkomen.
Praktische informatie en reserveren
Om van deze uitzonderlijke avond te genieten, wordt het sterk aanbevolen om van tevoren te reserveren. Er zijn drie aankomsttijden beschikbaar: 21:00, 21:30 en 22:00, en het diner duurt tot 2 uur 's ochtends. De prijs van 98 € incl. btw dekt het volledige vijfgangenmenu, exclusief drankjes, zodat je kunt kiezen uit een zorgvuldig geselecteerde wijn- en cocktailkaart die elk gerecht zal vergezellen.
Meïda bevindt zich op 10 place de la République, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine, op een gemakkelijk bereikbare locatie in het noorden van Parijs. Om te reserveren, hoef je alleen het aantal gasten te kiezen en de betaling te voltooien.
Waarom kiezen voor Meïda voor oudejaarsavond?
De mogelijkheden om uit eten te gaan op 31 december zijn talrijk, maar Meïda onderscheidt zich door de ziel die het aan de viering toevoegt. Hier stopt de magie niet bij het gerecht: het is een levensstijl die tot uiting komt. Van de vriendelijkheid van het personeel tot de onmiskenbare kwaliteit van de producten, en van de creativiteit van een chef die alom bekend is, alles komt samen om van je avond een onvergetelijke ervaring te maken.
Het decor, dat zowel modern als typisch is, zorgt ervoor dat je enkele uren kunt ontsnappen aan de hectiek van de stad. De mediterrane sfeer in het restaurant zorgt ervoor dat je je in een zonniger gebied waant, diep in het hart van een zonnige regio. Laat je verrassen door een feestelijk en evenwichtig menu, ontworpen om je hart op te warmen en je smaakpapillen te verwonderen.
Kortom, oudejaarsavond vieren bij Meïda is kiezen voor een onmiskenbare sfeer en gastronomische genoegens die je overgang naar 2024 zullen markeren. Van het voorgerecht tot de laatste hap van het dessert, je zult een culinaire reis maken vol geuren uit Italië, Griekenland, Maghreb, terwijl je sterk verbonden blijft met het Franse terroir. Elk gerecht vertelt een verhaal van delen, ontmoeten en fusie.
Dus laat je verleiden door deze culinaire pauze georganiseerd door chef Mohamed Cheikh. Verzamel je dierbaren, zet je mooiste glimlach op en kom het nieuwe jaar proosten in een elegante en gezellige sfeer. Meïda belooft een moment waarop de zintuigen feestvieren, grenzen vervagen en we in vreugde het mooiste moment van het jaar vieren.
Wacht niet langer om je tafel te reserveren. De avond belooft uitzonderlijk te zijn en het zou zonde zijn om hem te missen. De afspraak is gemaakt: richting Saint-Ouen voor een oudejaarsavond die je ver van de hoofdstad zal brengen, in een sfeer die zo helder en feestelijk is als een Middellandse Zee in de zomer. Bereid je voor om je glas om middernacht te heffen, omringd door glimlachen, geurige specerijen en zachte muziek: dat is de geest van Meïda. Gelukkig nieuwjaar en smakelijk eten voor iedereen!
Klanten kochten ook

De Uitmuntendheid

De Mirage

Vliegboten

Bistro Parisien

Le Duplex

Oudejaarsdiner Cruise in Parijs aan boord van de boot Ivoire

La Coupole
