De workshop omvat verschillende combinaties, met een gevarieerde selectie van Franse wijnen en ambachtelijke kazen. Het aantal kan per seizoen variëren.
Kaasproeverij en Onwaarschijnlijke Combinaties bij de Caves du Louvre
Wat kan je verwachten
Een bijzondere proeverij in het hart van Parijs
Parijs staat bekend om zijn gastronomische geneugten, en de Caves du Louvre vormen daar een uitzonderlijk uithangbord van. Gevestigd in een achttiende-eeuws herenhuis, bieden ze tegenwoordig originele oenologische ervaringen aan. Onder deze ervaringen is de proeverij van kazen en onverwachte combinaties, een uitnodiging om nieuwe smaakbelevenissen te ontdekken.
Het concept van onverwachte combinaties
Waar durf traditie ontmoet
Hoewel klassieke combinaties van wijn en kaas goed bekend zijn, daagt deze workshop de conventies uit. Hier gaan de combinaties buiten de gebaande paden: een minerale witte wijn met een romige kaas, een fruitige rode wijn met een blauwschimmelkaas… Elke combinatie is bedacht om te verrassen en verborgen smaken te onthullen.
Een speelse en interactieve leerervaring
Onder begeleiding van een gepassioneerde expert leren de deelnemers texturen, aroma’s en contrasten te analyseren. De ervaring beperkt zich niet tot proeven alleen: het moedigt aan om je smaakpalet te ontwikkelen en bestaande ideeën over wijn- en spijscombinaties te herzien.
Het verloop van de workshop
De sessie begint met een introductie van de kelders en een onderdompeling in de wereld van wijn. Daarna volgt de proeverij: verschillende wijnen en kazen worden achtereenvolgens geserveerd, met duidelijke uitleg over de gemaakte combinaties. Elke stap wordt een ware zintuiglijke ontdekking waarbij plezier en nieuwsgierigheid centraal staan.
Zorgvuldig geselecteerde producten
De aangeboden wijnen en sterke dranken zijn gekozen vanwege hun vermogen om te harmoniseren met ambachtelijke kazen. Authenticiteit en kwaliteit staan centraal in deze ervaring.
Een ervaring voor iedereen
Of je nu wijnliefhebber, fijnproever of gewoon nieuwsgierig bent, deze workshop is toegankelijk voor iedereen. Er is geen voorkennis nodig: het doel is om samen een gezellige tijd te beleven en spelenderwijs te leren. Het is ook een uitstekend idee voor een originele uitje in Parijs, met z’n tweeën, met vrienden of in een kleine groep.
Praktische informatie
- 📍 Locatie: Caves du Louvre, 52 rue de l’Arbre Sec, 75001 Parijs
- ⏱ Duur: ongeveer 1 uur en 30 minuten
- 👥 Publiek: volwassenen alleen (proeverij met alcohol)
- 🌍 Talen: Frans en Engels, afhankelijk van het tijdslot
- 🎟 Reservering: vooraf aanbevolen, beperkt aantal plaatsen
Kaasproeverij en Onwaarschijnlijke Combinaties bij de Caves du Louvre
Kaart
75001 Paris

Louvre-Rivoli
Les Halles
Pont Neuf


Châtelet-Les Halles
Chatelet les Halles


Louvre - Rivoli
Klanten kochten ook
Rundvlees- en Wijnproeverij bij Ô Chateau
Proeverij van uitzonderlijke kazen en wijnen in een kelder in Le Marais
Rondleiding door de Caves du Louvre met wijnproeverij in het Frans
Wijntour door Frankrijk (in het Nederlands)
Chocolademuseum - Choco Story Parijs
Workshop Je eigen wijn maken bij de Caves du Louvre in Parijs
Kaasmuseum