Proeverij van uitzonderlijke kazen en wijnen in een kelder in Marais Ontdek de kaasleer in het Engels
Wat kan je verwachten
Duik in een onvergetelijke proeverijervaring in het hart van de pittoreske wijk Marais in Parijs. Deze proeverij van uitzonderlijke kazen en wijnen biedt je de mogelijkheid om de authenticiteit en verfijning van deze gastronomische lekkernijen te ontdekken in een unieke setting.
De proeverij wordt geleid door een Engelssprekende kaasmeester, een gepassioneerde kenner en expert in het selecteren van de meest verfijnde kazen. In een 17e-eeuwse kelder word je verwelkomd door de betoverende geur van gerijpte kazen die zich vermengt met de subtiele aroma's van oude eikenhouten vaten.
De proeverij zelf is een meeslepende ervaring, een fascinerende reis door de meest gerenommeerde kaasregio's van Frankrijk en daarbuiten. Je krijgt de kans om zeven zorgvuldig geselecteerde gerijpte kazen te ontdekken, elk met zijn eigen aroma's, texturen en unieke verhalen. De gepassioneerde kaasmeester begeleidt je door de stappen van de proeverij en onthult de geheimen om elk stuk kaas volledig te waarderen.
Om deze kaasschatten te begeleiden, proef je drie zorgvuldig geselecteerde wijnen, perfect afgestemd op de verschillende kazen. De kaasmeester zal je de subtiliteiten van de kaas-wijncombinaties uitleggen, waarbij de contrasten en complementariteit worden benadrukt die je smaakpapillen zullen verheffen.
De setting van deze proeverij geeft een extra touch aan deze unieke ervaring. Onze wijnmakerij, gelegen in het historische centrum van Parijs, ligt verscholen tussen geplaveide straten en historische gebouwen, waardoor een charmante en authentieke sfeer ontstaat. De wijk staat bekend om zijn architecturale erfgoed, waardoor het de ideale plek is om een gastronomische ervaring te combineren met de ontdekking van de Parijse ziel.
Na de proeverij heb je ook de mogelijkheid om de kaaskelder te bezoeken, waar je meer kunt leren over het rijpings- en selectieproces van kazen. Je wordt ondergedompeld in de geschiedenis van de kaasbereiding, van eeuwenoude tradities tot moderne technieken, dit alles in een professionele en authentieke omgeving.
Mis deze kans niet om een proeverij van uitzonderlijke kazen en wijnen te ervaren in een unieke en authentieke setting. Reserveer nu deze ervaring in het hart van Marais in Parijs en laat je zintuigen betoveren door de smaken, aroma's en verhalen die schuilgaan achter elke hap kaas. Een gastronomische ervaring die in je geheugen gegrift zal blijven.
Schema
Kaart
75010 Paris
