Les meilleures écoles hôtelières à Paris en 2025 : Guide complet
Les écoles hôtelières les plus réputées à Paris en 2025
Paris, la ville lumière, est également un phare pour l'éducation hôtelière. Les écoles hôtelières de la capitale française sont reconnues pour leur excellence et leur formation de qualité, attirant des étudiants du monde entier.
Quelles sont les meilleures écoles en 2025 ?
Parmi les établissements les plus réputés, on trouve l'École Hôtelière de Paris, qui offre des programmes variés allant de la gestion hôtelière à la gastronomie. Les étudiants bénéficient d'une formation pratique enrichissante, souvent en partenariat avec des hôtels de luxe.
D'autres écoles comme l'Institut Paul Bocuse et l'École Ducasse forment des chefs de file dans le secteur de la restauration. Ces institutions se démarquent par leurs méthodes d'enseignement innovantes et leur réseau professionnel étendu.
Pourquoi choisir Paris pour sa formation hôtelière ?
Dans une ville où la culture et la gastronomie se mêlent, étudier à Paris permet d'acquérir une expérience inestimable. Les futurs professionnels peuvent se plonger dans l'univers des meilleurs hôtels et restaurants, renforçant ainsi leur apprentissage.
Pour découvrir les meilleures options d'hébergement durant votre séjour d'études, n'hésitez pas à consulter notre guide sur les meilleurs hôtels de journée à Paris en 2025.
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1. FERRANDI Paris
FERRANDI Paris, reconnue comme l'une des meilleures écoles de gastronomie en France, a récemment brillé dans l'actualité en 2025. Ses diplômés ont remporté des prix prestigieux lors des Prix Spéciaux 2025 du guide international La Liste, notamment dans le domaine de la pâtisserie. De plus, l'établissement a été honoré comme Meilleure institution culinaire aux World Culinary Awards 2025, grâce à un vote public qui a eu lieu entre mai et août.
Pour une immersion totale dans le monde de la gastronomie, pourquoi ne pas combiner votre visite à FERRANDI avec un séjour dans l'un des meilleurs boutique hôtels de Paris à découvrir en 2025 ? Ces établissements raffinés vous offriront non seulement un hébergement de qualité, mais également des expériences gastronomiques inoubliables. Que vous soyez amateur de pâtisserie ou simplement curieux de découvrir la cuisine française, Paris est la destination idéale pour les familles souhaitant éveiller leurs papilles.
2. AIM – Académie Internationale de Management
L'Académie Internationale de Management (AIM) est un lieu incontournable pour les familles souhaitant allier éducation et découverte lors de leur séjour à Paris. Située au cœur de la ville, AIM propose des programmes adaptés aux enfants, favorisant le développement de compétences tout en s'amusant.
Des activités enrichissantes pour les enfants
Les enfants peuvent participer à des ateliers ludiques qui stimulent leur créativité et leur esprit critique. Par exemple, des sessions de découverte sur l'entrepreneuriat sont organisées, permettant aux jeunes de comprendre les bases du management à travers des jeux interactifs.
Hébergement adapté pour les familles
Pour un séjour confortable, il est essentiel de choisir un hébergement de qualité. Découvrez notre sélection des meilleurs hôtels romantiques à Paris en 2023, qui offrent également des services adaptés aux familles. Que ce soit pour un week-end en amoureux ou une escapade en famille, Paris regorge d'options.
Avec AIM, alliez apprentissage et plaisir dans la Ville Lumière !
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3. Excelia Tourism School
Paris s'apprête à accueillir une nouvelle opportunité pour les passionnés de tourisme et d'hôtellerie avec l'Excelia Hotel & Tourism School. À partir de la rentrée 2025, cette école élargit son offre de formations en lançant un Bachelor à Paris, en plus de ses campus à La Rochelle et Tours.
Quelles nouvelles formations seront proposées ?
L'école introduira deux parcours spécialisés :
- Hôtellerie-événementiel
- Tourisme
Ces spécialisations permettront aux étudiants de plonger dans des domaines tels que le management hôtelier de luxe, le tourisme d’aventure et le digital appliqué au tourisme dès leur troisième année.
Excelia se démarque par sa volonté de répondre à la diversification des métiers du secteur, offrant ainsi des formations adaptées aux besoins du marché. Pour les familles intéressées par le secteur du tourisme, c'est une occasion idéale de préparer l'avenir de leurs enfants dans un domaine en constante évolution.
4. Institut Lyfe
L'Institut Lyfe, anciennement connu sous le nom d'Institut Paul Bocuse, est une destination incontournable pour les familles passionnées de gastronomie et d'hôtellerie à Paris. En 2025, cet établissement a célébré son dixième anniversaire avec un dîner de gala mémorable et a été reconnu comme finaliste des World Culinary Awards dans la catégorie « Meilleure Institution Culinaire ».
Pourquoi visiter l'Institut Lyfe ?
- Ateliers culinaires : Offrez à vos enfants la chance d'apprendre les bases de la cuisine sous la houlette de chefs réputés.
- Visites guidées : Découvrez les coulisses de cette institution prestigieuse et ses innovations en matière d’éducation gastronomique.
- Événements gastronomiques : Assistez à des démonstrations de cuisine et à des dégustations lors d'événements spéciaux tout au long de l'année.
5. ICARE
Paris, la ville lumière, est également un centre de recherche et d'innovation. L'événement ICARE, prévu pour avril 2025, mettra en avant des avancées significatives dans le domaine de la génétique, particulièrement concernant le dépistage des cancers héréditaires.
La conférence réunira des experts, tels que le Dr. Brian Shirts et Rachel Pearlman, pour discuter de la plateforme ConnectMyVariant. Celle-ci facilite le lien entre les familles touchées par des variants génétiques liés au cancer. L'objectif est de promouvoir le dépistage en cascade, permettant ainsi de sauver des vies.
