Restaurante Le Cardinal Festa de Ano Novo 2026 em Paris

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A Brasserie Le Cardinal em Paris celebra o Ano Novo com um evento excepcional. O programa inclui: um menu gastronômico inovador, espetáculos cativantes com dançarinas de can-can e uma encantadora de serpentes, e duas pistas de dança com atmosferas musicais variadas. Uma noite inesquecível para dar boas-vindas ao 2026.

€ 195

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4.7/5(72)

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O que esperar

Uma Noite Inesquecível de Ano Novo na Brasserie Le Cardinal

Desde a sua abertura em 1839, a Brasserie Le Cardinal em Paris se tornou um símbolo da rica história culinária francesa. Localizada no coração da capital, este ano convida para uma celebração excepcional do Ano Novo em Paris, prometendo uma experiência memorável que combina alta gastronomia, entretenimento envolvente e uma atmosfera festiva incomparável.

Ambiente e Animações

Assim que chegam, os convidados são recebidos em um ambiente luxuoso que evoca a elegância parisiense. Para esta noite especial, o Le Cardinal se transforma em um espaço mágico onde o passado encontra o presente. As animações são igualmente espetaculares: um DJ e um MC animam a noite, prometendo uma viagem musical por diferentes países. Os espetáculos incluem números deslumbrantes de dançarinas de can-can, uma imersão nos anos dourados, e um momento fascinante com uma encantadora de serpentes. Cada performance foi pensada para surpreender e transportar os convidados para um universo onde a magia de Paris atinge o seu ápice.

O Menu Festivo:

O jantar começa com "L'Intrigue", uma entrada cheia de mistério e sofisticação: salmão defumado na hora com madeira de faia, preparado diante dos olhos dos convidados, oferecendo uma experiência visual e gustativa única. A seguir, "Candy", uma deliciosa combinação de foie gras servido com torradas, proporcionando suavidade e riqueza no paladar que encantará os apreciadores de sabores sofisticados.

Em seguida, chega "La Culmination", um prato refinado e perfeitamente equilibrado. Vieiras acompanhadas de risoto de arroz negro, sublimadas com espuma de champanhe com baunilha, criando uma harmonia de texturas e sabores excepcionais. Depois, filé de pato recheado com cogumelos porcini, flambado com conhaque, acompanhado de purê de batatas novas com manteiga de Guérande e castanhas do Limousin, uma combinação perfeita entre a delicadeza da ave e a riqueza dos sabores do outono.

Finalmente, "L'Envoûtement" conclui esta jornada gastronômica com uma surpresa doce do Chef, uma criação mágica e misteriosa que desperta as papilas gustativas para um final inesquecível.

Durante todo o jantar, um coquetel de boas-vindas, com ou sem álcool, acompanha o aperitivo, seguido de 25 cl de vinho branco ou tinto por pessoa, para realçar cada prato. E para coroar esta refeição, uma taça de champanhe é servida com a sobremesa, adicionando um toque de celebração a cada mordida.

Experiência Culinária e Sensorial

Cada prato é uma aventura culinária onde as técnicas inovadoras dos chefs de Paris se combinam com as tradições gastronômicas. A cozinha torna-se um palco, onde o gelo seco e a flambagem não são apenas métodos de preparo, mas elementos de um espetáculo por si só. Esta experiência sensorial é complementada pela atmosfera musical e pelas performances artísticas, criando um encontro onde as artes culinárias, visuais e sonoras se conectam.

Ambiente Musical e Dança

Para aqueles que desejam dançar, a brasserie oferece duas salas distintas, cada uma com sua própria atmosfera. Seja ao ritmo de pop, house ou R&B/hip-hop, todos podem encontrar seu espaço para celebrar. Essas pistas de dança são o lugar perfeito para receber o novo ano com música e movimento.

Celebração de Ano Novo

À medida que a meia-noite se aproxima, os convidados se reúnem para a contagem regressiva final, um momento onde a excitação atinge seu auge. A Brasserie Le Cardinal, com sua mistura perfeita de tradição e inovação, é o local ideal para dar boas-vindas ao novo ano.

31 DE DEZEMBRO DE 2024 NO CARDINAL: uma noite festiva e inesquecível

Junte-se a nós para celebrar a chegada de 2025 em uma grande festa cheia de momentos únicos e memórias para compartilhar. Aproveite o espetáculo fascinante e as animações variadas que acompanharão toda a noite.

Programação:

Jantar excepcional a partir das 20h00, preparado pelo nosso chef Jérôme Barbier, durante o qual você poderá assistir a um show burlesco
DJ ao vivo a partir da meia-noite para dar início à grande festa e fazer você dançar até o amanhecer
À meia-noite, celebração em dois andares: ambiente pop/house no restaurante e RnB/hip-hop no Lounge bar localizado no primeiro andar
Dançarinas profissionais com figurinos luminosos para animar a pista de dança
Convidados especiais para surpresas ao longo da noite
Animações e espetáculos para uma atmosfera festiva
… e muitas outras surpresas!

Informações Práticas

A noite de Ano Novo na Brasserie Le Cardinal não é apenas um jantar, é uma celebração da arte, da cultura e da gastronomia. É um convite para fazer parte da história de Paris, uma cidade onde cada esquina conta uma história e cada prato tem uma alma. Para aqueles que buscam uma experiência de Ano Novo fora do comum, o Le Cardinal promete uma noite que ficará gravada na memória por muitos anos.