Restaurante Le Cardinal Fiesta de Nochevieja 2026 en París
La Brasserie Le Cardinal en París celebra la Nochevieja con un evento excepcional. El programa incluye: un menú gastronómico innovador, espectáculos cautivadores con bailarinas de can-can y una encantadora de serpientes, y dos salas de baile con diferentes ambientes musicales. Una noche inolvidable para dar la bienvenida a 2026.
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Una Noche Inolvidable de Año Nuevo en la Brasserie Le Cardinal
Desde su apertura en 1839, la Brasserie Le Cardinal en París se ha convertido en un símbolo de la rica historia culinaria francesa. Situada en el corazón de la capital, este año invita a una celebración excepcional del Año Nuevo en París, prometiendo una experiencia memorable que combina alta gastronomía, entretenimiento cautivador y una atmósfera festiva sin igual.
Ambiente y Entretenimiento
Desde el momento en que los invitados entran, son recibidos en un decorado lujoso que evoca la elegancia parisina. Para esta noche especial, Le Cardinal se transforma en un espacio mágico donde el pasado se encuentra con el presente. El entretenimiento no se queda atrás: un DJ y un MC animan la noche, prometiendo un viaje musical a través de diferentes países. Las actuaciones incluyen números deslumbrantes de bailarinas de can-can, una inmersión en los años locos y un momento cautivador con una encantadora de serpientes. Cada actuación está diseñada para asombrar y transportar a los invitados a un mundo donde la magia de París alcanza su apogeo.
El Menú Festivo:
La cena comienza con "L'Intrigue", un entrante lleno de misterio y delicadeza: salmón ahumado recién hecho con madera de haya, preparado ante los ojos de los comensales, ofreciendo una experiencia visual y gustativa única. Esto se acompaña de "Candy", una deliciosa combinación de foie gras servido con sus tostadas, para una suavidad y riqueza en boca que encantará a los amantes de los sabores gourmet.
"La Culmination" llega a continuación, un plato refinado y perfeccionado al máximo. Vieiras acompañadas de un risotto de arroz venerado, sublimadas por una espuma de champán con vainilla, crean una armonía de texturas y sabores excepcionales. Luego, llega un filete de canard relleno de morillas, desglasado con coñac, acompañado de un puré de patatas nuevas con mantequilla de Guérande y castañas de Limousin, una combinación perfecta entre la delicadeza de la ave y la riqueza de los sabores otoñales.
Finalmente, "L'Envoûtement" concluye este viaje gastronómico con una sorpresa dulce del Chef, una creación mágica y misteriosa que despierta el paladar para un final memorable.
Durante toda la cena, un cóctel de bienvenida con o sin alcohol acompaña el aperitivo, seguido de 25 cl de vino blanco o tinto por persona, para realzar cada plato. Y para coronar este festín, se sirve una copa de champán con el postre, añadiendo un toque de celebración a cada bocado.
Experiencia Culinaria y Sensorial
Cada plato es una aventura culinaria en la que las técnicas innovadoras de los chefs de París se fusionan con las tradiciones gastronómicas. La cocina se convierte en un escenario donde el hielo seco y el flambeado no son solo métodos de cocción, sino elementos de un espectáculo en sí mismos. Esta experiencia sensorial se complementa con el ambiente musical y las actuaciones artísticas, creando un cruce donde las artes culinarias, visuales y auditivas se encuentran.
Ambiente Musical y de Baile
Para aquellos que deseen bailar, la brasserie ofrece dos salas distintas, cada una con su propio ambiente. Ya sea al ritmo de pop, house o R&B hip-hop, todos pueden encontrar su espacio para celebrar. Estos espacios de baile son el lugar perfecto para recibir el nuevo año con música y movimiento.
Celebración de Año Nuevo
A medida que se acerca la medianoche, los invitados se reúnen para la cuenta regresiva final, un momento en el que la emoción alcanza su punto máximo. La Brasserie Le Cardinal, con su perfecta mezcla de tradición e innovación, es el lugar ideal para recibir el nuevo año.
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2024 EN EL CARDINAL: una noche festiva e inolvidable
Únete a nosotros para celebrar la llegada de 2025 en una gran fiesta llena de momentos únicos y recuerdos para compartir. Disfruta de un espectáculo cautivador y un entretenimiento variado que marcará todo el transcurso de la noche.
Programa:
- Cena excepcional a partir de las 20:00, creada por nuestro chef Jérôme Barbier, durante la cual podrás disfrutar de un show burlesque
- DJ en vivo a partir de la medianoche para iniciar la gran fiesta y hacerte bailar hasta el amanecer
- A medianoche, celebración en dos plantas: ambiente pop/house en el restaurante, y RnB/hip-hop en el Lounge bar en el primer piso
- Bailarinas profesionales con trajes luminosos para animar la pista de baile
- Invitados especiales para sorpresas a lo largo de la noche
- Entretenimiento y espectáculos para crear una atmósfera festiva
- ... ¡y muchas más sorpresas!
Información Práctica
La celebración de Año Nuevo en la Brasserie Le Cardinal no es solo una cena, es una celebración del arte, la cultura y la gastronomía. Es una invitación a ser parte de la historia de París, una ciudad donde cada esquina cuenta una historia, y cada plato tiene un alma. Para aquellos que buscan una experiencia de Año Nuevo fuera de lo común, Le Cardinal promete una noche que quedará grabada en la memoria.
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