Le Grand Café restaurant Paris Opéra

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Coulibiac de poissons fins au beurre blanc
ou
Blanquette de veau à l’ancienne, riz basmati
ou
Suprême de poulet, sauce aux cèpes, gratin dauphinois
ou
Pavé de saumon d’Ecosse grillé, mousseline de céleri rave
ou
Pavé de boeuf grillé sauce au poivre, pommes Pont-Neuf

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Velouté de fromage blanc, coulis de fruits rouges
ou
Tarte fine aux pommes, glace à la vanille
ou
Crème brûlée à la vanille bourbon
ou
Duo de mousse au chocolat « jour et nuit»
ou
Crumble de poire à la cannelle sur crème brûlée

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1/2 Bouteille de Costières de Nîmes (Blanc ou Rouge)

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1/2 Eau Minérale (plate ou gazeuse)

menu type pouvant varier selon la saison