Währen der Schlacht von Paris in 1814 fanden die russischen Soldaten öfters Zuflucht in der „Mère Catherine“ auf den Hügel Montmartre, und sagten „Bistro!“ (schnell) um schneller bedient zu werden.
Feiern sie den Silvesterabend bei der „Mère Catherine“ um ein Teil der Geschichte der französischen Hauptstadt und dessen Gastronomie kennenzulernen. Die Herkunft des französischen Bistrot, der Flair des Moulin Rouge und eine gewisse russische Vergangenheit prägen dieser einzigartiger Ort von Paris. Also etwas was man wirklich nicht verpassen sollte.
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