Madame Brasserie
Restaurant du 1er étage de la Tour Eiffel à Paris

Une vue incroyable

C'est un cadre entièrement rénové par l'architecte Nicola Delon et le designer Ramy Fisher qui vous attend chez Madame Brasserie pour partager de délicieux moments de convivialité, à 60 mètres du sol, avec Paris à vos pieds.
Un design à partir de matières chaleureuses et confortables, mettant à l'honneur des matériaux bruts et responsables, vous permettra de vous relaxer et de profiter pleinement d'une vue imprenable sur la plus belle ville du monde à travers une superbe baie vitrée panoramique à 360 °. Vous pourrez admirer la Seine, les célèbres monuments parisiens et une fois la nuit tombée, vous succomberez au charme de la Ville Lumière.

Le Chef Thierry Marx

Doublement étoilé, le Chef Thierry Marx est l'un des piliers de la cuisine française contemporaine.
Très attaché à la saisonnalité et aux circuits courts, sa délicieuse cuisine est respectueuse de l'environnement, écoresponsable et durable. Sa philosophie culinaire est aussi de mettre en avant les produits locaux et vous pourrez ainsi découvrir de savoureux produits issus de l'agriculture biologique en provenance d'Ile-de-France chez Madame Brasserie. Une importance primordiale est donnée au zéro déchet et l'accent est mis sur une cuisine saine et équilibrée.

La cuisine de Thierry Marx est moderne, éthique et porte la bistronomie au summum de l'art culinaire.

Une brigade d'excellence, dont chaque talentueux membre a été formé auprès d'experts prestigieux, accompagne le Chef Thierry Marx dans la confection de la savoureuse cuisine à la française que vous viendrez déguster chez Madame Brasserie.

Une cuisine contemporaine à toute heure de la journée

Madame Brasserie vous accueillera avec plaisir pour tous vos moments gourmands.

Pour commencer la journée, vous pourrez venir prendre le délicieux Petit Déjeuner Parisien, avec croissants, tartines, jus de fruits et boissons chaudes.

À partir de midi, vous pourrez venir déguster notre Menu Brasserie, qui vous ravira les papilles pendant que vous admirerez la ville trépidante autour de vous.

Dans la journée, vous aurez le plaisir de faire une pause gourmande et de déguster nos fameuses pâtisseries.

Pour le dîner, deux menus vous attendent, le Menu Gustave, et pour les plus gourmands, le Menu Grande Dame, avec ses deux plats.

Chez Madame Brasserie, les enfants sont les bienvenus et bien entendu un gourmand menu qui les ravira à n'en point douter est spécialement concocté à leur intention.

Pour accompagner cette cuisine d'excellence, vous pourrez vous délecter de vins de nos plus grandes régions viticoles françaises, mais aussi de merveilleuses bouteilles issues de l'agriculture biologique et de remarquables productions du terroir francilien.

Le Lounge pourra vous accueillir à toute heure de la journée pour un moment de calme, de relaxation et de plaisir gourmand et plus particulièrement le soir où il se transforme en un bar à cocktails ou vous pourrez siroter de délicieux breuvages et vibrer au son de la musique d'ambiance.

Chez Madame Brasserie, tout est pensé pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre exceptionnel. Du décor jusque dans l'assiette, nos priorités sont le plaisir et la satisfaction du client ainsi que le respect de la nature, des producteurs et des produits. C'est en suivant cette ligne de conduite qu'on arrive à une cuisine d'excellence.