Мадам Брассери
Ресторан на первом этаже Эйфелевой башни

Невероятный вид

Место, отреставрированное архитектором Николой Делоном и дизайнером Рами Фишером, ждет вас в ресторане Мадам Брассери, чтобы поделиться восхитительными моментами общения, на высоте 60 метров, с Парижем у ваших ног. Дизайн с использованием теплых и уютных материалов, выделяя сырые и ответственные материалы, позволит вам расслабиться и полностью насладиться непревзойденным видом на самый красивый город в мире через впечатляющее 360-градусное панорамное стекло. Вы сможете любоваться Сеной, знаменитыми парижскими памятниками, и, когда наступит ночь, погрузиться в очарование Города Света.

Шеф-повар Тьерри Маркс

Дважды звездный шеф-повар Тьерри Маркс - одна из ключевых фигур современной французской кухни. Очень приверженный сезонности и коротким цепочкам поставок, его восхитительная кулинария экологична, ответственна и устойчива. Его кулинарная философия также подчеркивает представление о местных продуктах, и вы сможете открыть для себя вкусные продукты из органического земледелия из региона Иль-де-Франс в Мадам Брассери. Особое внимание уделяется нулевому отходу, и упор делается на здоровое и сбалансированное питание.

Кулинария Тьерри Маркса - это современная, этичная и поднимающая бистрономию на вершину кулинарного искусства.

Отличный бригадный состав, каждый талантливый член которого был обучен у престижных экспертов, сопровождает шеф-повара Тьерри Маркса в создании изысканной французской кухни, которую вы придете попробовать в Мадам Брассери.

Современная кухня в любое время дня

Мадам Брассери с удовольствием приветствует вас на всех ваших гастрономических моментах.

Чтобы начать день, вы можете прийти на вкусный Парижский завтрак с круассанами, тостами, фруктовым соком и горячими напитками.

С полудня вы можете насладиться нашим Меню Брассери, которое порадует ваш вкус, пока вы наслаждаетесь бурной жизнью города вокруг.

В течение дня вы сможете насладиться гастрономическим перерывом и попробовать наши знаменитые выпечки.

На ужин вас ждут два меню: Меню Гюстав и, для более прожорливых, Меню Гранд-Дам, с двумя блюдами.

В Мадам Брассери дети приветствуются, и, конечно же, есть специальное для них сладкое меню, которое им, без сомнения, придется по вкусу.

Чтобы сопроводить эту выдающуюся кулинарию, вы можете наслаждаться винами из наших лучших французских винодельческих регионов, а также замечательными бутылками из органического земледелия и замечательными продуктами из Иль-де-Франс.

Лаундж готов принять вас в любое время дня для момента спокойствия, отдыха и гастрономического удовольствия, особенно вечером, когда он превращается в бар с коктейлями, где вы можете наслаждаться вкусными напитками и наслаждаться фоновой музыкой.

В Мадам Брассери все продумано, чтобы предоставить вам незабываемый гастрономический опыт в исключительной обстановке. От декора до тарелки, наши приоритеты - это удовольствие и удовлет

ворение клиента, а также уважение к природе, производителям и продуктам. Именно следуя этому курсу мы достигаем кулинарного совершенства.