9 typisch Parijse patisserieë om te proeven!

De onmisbare Franse patisserie desserts om te proeven

Parijs is een waar paradijs voor liefhebbers van zoetigheden. Onder de onmisbare lekkernijen springen de tarte Tatin en de macaron eruit door hun unieke smaak en elegante presentatie. Mis niet de kans om bij een lokale patisserie te stoppen om van deze lekkernijen te genieten.

Waarom kiezen voor een gastronomische cruise?

Voor een onvergetelijke ervaring, combineer de ontdekking van desserts met een gastronomische cruise op de Seine. Aan boord kunt u de beste zoete specialiteiten proeven terwijl u de Parijse monumenten bewondert. Voor meer informatie, bekijk onze pagina gewijd aan gastronomische cruises op de Seine.

De klassiekers die je niet mag missen

Naast de tarte Tatin zijn de éclair au chocolat en de clafoutis ook lekkernijen die je in de hoofdstad moet proeven. Elke hap neemt je mee naar een wereld van smaken die zowel jong als oud zal verrukken. Dit maakt Parijs een onmisbare bestemming voor gezinnen die op zoek zijn naar lekkernijen.

1. De fruitentaart: een herinterpretatie van een klassieker

De fruitentaart is een must in de Franse patisserie, maar in 2025 krijgt hij een nieuwe uitstraling dankzij de durf van de patissiers. Laatsten zijn bezig met het heruitvinden van dit traditionele dessert door er een creatieve twist aan te geven. Het gebruik van exotische ingrediënten, zoals yuzu, of de integratie van veganistische en glutenvrije recepten, illustreren deze evolutie goed.

In Parijs kunt u deze nieuwe varianten proeven in tal van patisserieën. Bijvoorbeeld, gerenommeerde zaken zetten creaties in de schijnwerpers die esthetiek en ecologisch bewustzijn combineren. Om deze lekkernijen te ontdekken, aarzel niet om de gids voor gastronomie en horeca in Parijs te raadplegen.

De trend om klassiekers te herinterpreteren, zoals de fruitentaart, illustreert de terugkeer van gemoderniseerde traditionele desserts, wat de belangstelling wekt van fijnproevers en gezinnen die op zoek zijn naar nieuwe smaken. Of u nu Parijs bezoekt met uw kinderen of gewoon uzelf wilt verwennen, de herinterpretatie van de fruitentaart is een ervaring die u niet mag missen!

2. Eclairs: Tussen traditie en moderniteit

Eclairs, deze heerlijke Franse gebakjes, zijn een must in Parijs. Hun glans van banketbakkersroom en hun chocoladebedekking maken het een traktatie die zowel door jong als oud wordt gewaardeerd.

Waar eclairs proeven in Parijs?

De Parijse patisserieën strijden om vindingrijkheid om deze klassieker opnieuw uit te vinden. Adressen zoals L'Éclair de Génie bieden gedurfde creaties met moderne smaken, terwijl traditionele bakkerijen, zoals La Maison Pichard, het klassieke recept behouden.

Eclairs: een plezier om te delen

Kinderen vinden het geweldig om deel te nemen aan het proeven van eclairs. Waarom ze niet meenemen naar een bakworkshop? Scholen zoals Cook & Go bieden cursussen die geschikt zijn voor gezinnen. Het is de perfecte gelegenheid om te leren deze lekkernijen te maken terwijl je plezier hebt.

De tips van Come To Paris!

• Kies seizoensgebonden eclairs voor een unieke smaakervaring.
• Aarzel niet om verschillende smaken te proeven, zoals gezouten karamel of framboos.

3. De kerststronk: symbool van de feestdagen

De kerststronk is een must tijdens de feestdagen in Frankrijk. Dit traditionele dessert, dat de warmte van de haard oproept, komt in vele variëteiten om zowel jong als oud te verrassen. In Parijs strijden veel patissiers om creativiteit om originele en heerlijke stronken aan te bieden.

Waar de beste stronken te proeven?

Voor een onvergetelijke smaakervaring, aarzel niet om enkele van de gastronomische restaurants in Parijs te bezoeken die uitzonderlijke kerststronken aanbieden.

Deze etablissementen hechten veel waarde aan de combinatie van traditie en innovatie, waardoor je onverwachte smaken kunt ontdekken.

Een moment van samenzijn met familie

Het bereiden of proeven van een stronk is veel meer dan een eenvoudige maaltijd, het is een moment van samenzijn met familie. Of het nu is met een goede warme chocolademelk of een koffie, deze momenten creëren onvergetelijke herinneringen. Dus duik in de feeststemming en geniet van deze Parijse specialiteit die de ogen van kinderen laat stralen!

4. De chouquettes: de favoriet van Come To Paris

Chouquettes zijn heerlijke kleine zoetigheden die de smaakpapillen van jong en oud in Parijs verwennen. Hun lichtheid en krokante textuur maken ze een perfecte snack voor het hele gezin tijdens een wandeling door de hoofdstad.

Wat is een chouquette?

Het zijn kleine soesjes, bestrooid met parelsuiker. Deze lekkernijen worden vaak genuttigd bij de thee, vergezeld van warme chocolademelk of koffie.

Waar chouquettes proeven?

Om van deze lekkernijen te genieten, ga naar iconische bakkerijen zoals La Parisienne of Du Pain et des Idées. Kinderen zullen ongetwijfeld genieten van de show van hun bereiding!

Waarom kiezen voor chouquettes?

Chouquettes zijn niet alleen heerlijk, maar ook zonder room, wat ze lichter maakt dan andere gebakjes. Het is een ideale keuze voor een zoete pauze tijdens je Parijse verkenningen!

Wandel op Come To Paris om de beste adressen te ontdekken om chouquettes te proeven!

5. De Mille-Feuille: een typisch Parijse puzzel

De mille-feuille, dit iconische dessert van de Franse patisserie, is een echte puzzel voor fijnproevers. Bestaat uit lagen bladerdeeg verweven met een delicate banketbakkersroom, belichaamt het de essentie van de Parijse culinaire traditie.

Waar de beste mille-feuille in Parijs te proeven?

Om van deze lekkernij te genieten, ga naar de beste patisserieën van de hoofdstad. Adressen zoals La Pâtisserie des Rêves of Pierre Hermé bieden verrassende variaties die zowel jong als oud zullen verrassen. Als je nog meer plekken wilt ontdekken om je te verwennen, bekijk dan onze selectie van de beste restaurants in Parijs die je in 2023 niet mag missen!

Een tip voor ouders

Vergeet niet om je kinderen mee te nemen in dit culinaire avontuur. Samen een patisserie-workshop volgen kan de proeverij omtoveren tot een moment van verbondenheid en creativiteit. Dus, klaar om de uitdaging van de mille-feuille aan te gaan?

6. Tarte Bourdaloue: een heerlijke gevulde taart

De Tarte Bourdaloue is een culinaire specialiteit die je niet mag missen tijdens je bezoek aan Parijs. Deze taart, subtiel gevuld met peren en frangipane, is een waar genot voor de smaakpapillen. Terwijl je deze zoetheid proeft, kun je genieten van de rijke smaken en de smeltende textuur die de Franse patisserie zo beroemd maken.

Waar de Tarte Bourdaloue te proeven?

Om deze delicatesse te proeven, zijn er verschillende Parijse patisserieën die zich onderscheiden. Onder hen zijn er zelfs enkele die behoren tot de beste luxe restaurants in Parijs in 2023, met verfijnde sferen en een onberispelijke service. Vergeet niet om deze taart te vragen tijdens je volgende bezoek aan een van deze adressen.

Een dessert om met het gezin te delen

De Tarte Bourdaloue is ideaal voor familiediners. Met zijn subtiele smaak en elegante presentatie zal hij zowel jong als oud aanspreken. Of het nu na een stevige lunch is of gewoon om een koffie te vergezellen, het voegt een zoete toets toe aan je dag in Parijs.

7. De Macarons: natuurlijk!

De macarons, deze kleine zoete wonderen, genieten in 2025 een ware populariteit. Tussen de Dag van de Macaron die zijn 20-jarig bestaan viert van 15 tot 20 maart en de nieuwe creaties die door patissiers worden gelanceerd, is dit het ideale moment om je onder te dompelen in deze culinaire wereld.

Waarom zijn macarons zo populair?

Deze lekkernijen, beroemd om hun gevarieerde smaken en delicate textuur, zijn onmisbaar geworden in Parijs. Tijdens je bezoek, aarzel niet om de winkels en cafés te verkennen die deze heerlijke gebakjes in de schijnwerpers zetten. Een uitstekende manier om een pauze te nemen terwijl je van een koffie geniet, is om naar een van de vele Parijse cafés te gaan die comfort en efficiëntie combineren.

Wat zijn de huidige trends?

In 2025 strijden patissiers om de meest originele smaken voor speciale gelegenheden zoals Valentijnsdag. Dit is de perfecte gelegenheid om deze culinaire innovaties te ontdekken terwijl je geniet van de magie van Parijs!

Wacht niet langer om van deze lekkernijen te genieten en je onder te dompelen in de fascinerende wereld van macarons!

8. Paris Brest: Parijse of Breton dessert?

Geen van beide! Gecreëerd in 1891 door de patissier Louis Durand in Maisons Laffites, in de regio Parijs, op verzoek van een organisator van wielerwedstrijden tussen Parijs en Brest, roept dit dessert in de vorm van een wiel het fietsen op.

Wat is de Paris-Brest?

Gemaakt van soezenbeslag, is de Paris-Brest gevuld met een romige pralinécrème. De lichte textuur en de delicate smaak maken het een lekkernij die zowel door jong als oud wordt gewaardeerd. Veel Parijse patissiers geven hun eigen draai aan deze klassieker, met een persoonlijke touch die fijnproevers zal verrassen.

Waar de beste Paris-Brest in Parijs proeven?

Voor een authentieke ervaring:

• De patisserie van Pierre Hermé: bekend om zijn verfijnde versie.
• Ladurée: beroemd om zijn traditionele vakmanschap.
• De kleine buurtwinkels: vaak verborgen, bieden ze heerlijke familierecepten.

Tip van Come To Paris:

Aarzel niet om een portie om te delen te vragen, een uitstekende manier om dit iconische dessert met uw kinderen te ontdekken zonder al te veel schuldgevoel!

9. De opera: homoniem van zijn beroemde monument

Parijs is een stad rijk aan cultuur, en het Palais Garnier is een emblematisch symbool daarvan. In 2025 viert het zijn 150-jarig jubileum met een reeks spectaculaire evenementen voor het hele gezin.

Wat zijn de komende festiviteiten?

Voor gezinnen zijn hier enkele hoogtepunten die je niet mag missen:

• Thema rondleidingen: Duik in de fascinerende geschiedenis van de opera met kindvriendelijke rondleidingen.
• Concerten en shows: Geniet van betoverende optredens die zowel jong als oud zullen verrukken.
• Interactieve tentoonstellingen: Ontdek de artistieke erfenis van de Opera met een uitzonderlijke tentoonstelling in de BnF.

Waarom het Palais Garnier bezoeken?

Dit architectonische meesterwerk van Charles Garnier is niet alleen een podium, het is ook een ruimte van verwondering. Kinderen zullen gefascineerd zijn door de schoonheid van de plek en de magische sfeer die er heerst.

Mis de kans niet om dit jubileum te vieren, een onvergetelijke ervaring voor het hele gezin!